西瓜吃了會變胖嗎？西瓜皮能吃嗎？
西瓜是清熱消暑的佳品，但是吃多了是會變胖的哦。因?yàn)槲鞴袭吘故呛橇亢芨叩乃菀邹D(zhuǎn)化為脂肪。如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進(jìn)脂肪合成。而人體新合成的脂肪大多數(shù)都儲存在腹部，再加上夜間運(yùn)動量減少，脂肪只儲存不消耗，時間長了，小肚腩就長出來了。
西瓜的甜味主要來自于果糖，研究早就發(fā)現(xiàn)，果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機(jī)制。換句話說，就是喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。
西瓜含大量果糖，因此也有讓人不覺得飽這種特性。所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。糖分在體內(nèi)積聚過多，就會轉(zhuǎn)變成脂肪了。
支招：可以少吃西瓜中間含糖多的部分，而選擇紅白相間的西瓜皮來吃；而且晚上九點(diǎn)以后也不宜吃西瓜，容易長小腹和小肚子；在夏天，甚至可以用西 瓜皮做菜，比如涼拌西瓜皮：取稍帶紅色瓜瓤的西瓜皮，去除最外面的硬皮，切成小塊，然后根據(jù)自己的口味，加糖、鹽、各種調(diào)味品即可，不但爽口，而且又美容 又減肥。
